味喰笑(びっぐじょう)


夕飯を外に食べに行こうか!となった時2人ともビッグジョーへ行く気マンマンになっていました。
しかし!休日午後6時の時点で店の出入り口から人があふれ出ているのを見て
これではいつ食べれるかわからないと既に不機嫌な夫。
時間をかけてやって来たけれど他に行くあてもなく、ビッグジョー隣にあるちゃんこ鍋の味喰笑(びっぐじょう)に行くことにしてみました。

味喰笑
駐車場にある相撲ののぼり。

味喰笑
店構えはビッグジョーが洋風なのに対し、こちらは和風です。
こちらも既に店内のテーブル席はほぼ満席でした。
10分ほど待って席に通されました。

味喰笑
頼んだのは味喰笑特製ちゃんしゃぶ。
「ちゃんこ」と「しゃぶしゃぶ」がドッキングだそうです。
写真はちゃんこ用のポン酢とごまダレ。

味喰笑
2人前の具。てんこ盛り。この時点でこれが食べれるのか?という不安がよぎりますw

味喰笑
ちゃんしゃぶ用の銅の鍋。中央がしゃぶしゃぶ用のようです。

味喰笑
だしが沸いてきたのでまずはつくねから入れます。
一煮立ちしたら肉、そして豆腐やお野菜などをいれていきます。
つくねをギューと押し出すのが思いのほか楽しいと思ったice。
ほとんどやってもらいましたw

味喰笑
しゃぶしゃぶ用のお肉。二人前。

味喰笑
しゃぶしゃぶ♪お肉は柔らかくてとても美味しい!
少し酸味のあるごまダレがとても美味しくてテンションがあがりまくりですw

味喰笑
最後に雑炊セットを一人前頼み、鍋の中身をほとんど頂きました。
だしが煮詰まって多少辛くなっているのですが、それがまた合うのですね。
おなかいっぱいのはずなのにサラサラと食べれてしまいます^^;
思いもがけずちゃんこがこの日のご飯となったわけですが大満足で帰途に着きました。

味喰笑(びっぐじょう)
大阪府羽曳野市誉田3-23-17
TEL 072-954-0015

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